Gǔ Shù. Ancient trees, old trees and young trees.
The difference from Yunnan tea tree. Gu shu, Da shu, Xiǎo Shù
The difference from Yunnan tea tree. Gu shu, Da shu, Xiǎo Shù
Senza perdere tempo in ridondanti spiegazioni già fatte, benchè la pianta madre è, o venga chiamata Camelia Sinensis, esistono tante e diverse varietà di questa stessa pianta da cui, lo sapete, si produce il tè. Come la vite, ad esempio. Come il tè bianco, quello originale, che viene lavorato da una Cultivar chiamata Da Bai […]
Ciao! E’ stato un anno difficile, molte cose sono cambiate, altre stanno per cambiare. Non ho mai creduto di essere esente da colpe, credo di sbagliare spesso. Amo il mio lavoro, farò di tutto per continuare a farlo, ma proprio di tutto. Giuro. Detto questo, con largo anticipo, a schiaffo di tutti quelli che […]
…dopo un pò di tempo ho deciso di mettere in vendita alcuni Pu’er BeengCha (Pu erh cake) che comprai nell’ultimo viaggio in Yunnan. Ne approfitto per scriverne un poco qui. Saranno due o tre, il primo è questo: Pu erh Sheng Bada Shan, Gu Shu 2007 ManMai Questa degustazione, come altre, fu fatta con l’amico […]
Piccola comunicazione di servizio: questo sito non é più aggiornato, trovate tutto, e tanto altro sul nuovo teashop online: http://www.gixlovestea.com Blog, articoli, recensioni e ovviamente, tantissimo té! Ciao! Dopo aver passato il secondo giorno nei villaggi di Pasha, e trascorso la notte in una Guest House a Menghai, il terzo giorno, sotto un sole caldo […]