Huo Shan Huang Ya, il tributo dell’imperatore.

Huo Shan Huang Ya è un te verde (anche se alcuni commercianti di tè lo classificano come tè giallo) composto da una gemma e una foglia,  coltivato sulle montagne del Huo (Shan è appunto, montagna), nella provincia dell’Anhui. In passato, durante le dinastie Ming e Qing era utilizzato come tributo imperiale. Data la complessità della lavorazione, […]