Gǔ Shù. Ancient trees, old trees and young trees.
The difference from Yunnan tea tree. Gu shu, Da shu, Xiǎo Shù
Tag: Pu erh
Puerh, glossario degustazione: hóuyùn, Huí Gǎn, Huí Tián.
Come si puo descrivere il gusto di un tè Puerh? I termini hóuyùn, Huí Gǎn, Huí Tián, cosa significano, quando devono essere utilizzati?
Sheng Pu erh Màn nòng lǎo zhài, Hekai.
Piccola comunicazione di servizio: questo sito non é più aggiornato, trovate tutto, e tanto altro sul nuovo teashop online: http://www.gixlovestea.com Blog, articoli, recensioni e ovviamente, tantissimo té! Ciao! Dopo aver passato il secondo giorno nei villaggi di Pasha, e trascorso la notte in una Guest House a Menghai, il terzo giorno, sotto un sole caldo […]
Ren Shen wulong, il vero te al ginseng
Finalmente è arrivato. Un tè davvero particolare già dalla sua inusuale forma. A vista si presenta come tanti minuscoli sassolini verdi. Una volta infuso scopre le sue foglie con bassa ossidazione. Il Ginseng Oolong (in Cinese Ren Shen wulong 人参乌龙) è un antichissimo tè molto diffuso in Cina e Corea. La tradizione lo attribuisce al periodo della Dinastia T’Ang (618 […]