Puerh Wrapping Paper. L’arte della produzione della carta per confezionare il Puerh.

…dopo la mattinata in Hekai, rifacciamo a ritroso sulla via di Menghai. Prossimo step, la produzione della carta che avvolge il Puerh. …Avendo il negozio, l’ho sentito chiamare in tutti i modi: Mattonella, piastrella, torta, “cosa schiacciata”, “quel coso” ….ed oggi non volevo parlare del tè puerh, ma bensi della carta usata per il confezionamento […]

Sheng Pu erh Màn nòng lǎo zhài, Hekai.

Dopo aver passato il secondo giorno nei villaggi di Pasha, e trascorso la notte in una Guest House a Menghai, il terzo giorno, sotto un sole caldo e umido, ci dirigiamo verso Hekai. Il viaggio, rispetto alla “scalata” che il giorno precedente avevamo dovuto subire per arrivare ai villaggi di Pasha, è stato abbastanza semplice […]